У Дніпрі створили… вертикальний торт

Ще одним кулінарним шедевром здивував відомий дніпровський кондитер Дмитро Никифоренко.

Міський сайт регулярно розповідає про його торти найдивовижнішого вигляду. Для цього майстра, схоже, немає речей, істот та об'єктів, які він не міг би втілити у вигляді гарних смаколиків.

Але навіть за його досвіду вертикальний торт став для нього викликом, визнає Дмитро Никифоренко:

«Ви вже, мабуть, звикли до того, що майже кожне друге моє замовлення - це виклик!

Мій новий торт тому підтвердження.

Коли надійшло замовлення зробити торт у вигляді iMac, та щоб він не лежав, а був у вертикальному положенні, я не те що розгубився, а подумки вирішив, що не буду братися за це замовлення.

Виконання цього замовлення я вважав нездійсненним. Зробити так, щоб торт, вагою більше 10 кг тримався на одній малесенькій ніжці і майже висів в повітрі...???

Але все, як і завжди. Спочатку треба було розробити дизайн макета самої підставки під торт. І я вам скажу, що це було найскладніше всього. Все треба було виміряти майже до 1 мм, продумати наперед всі дрібниці.

Потім замовлення деталей для макету та зборка підставки.

А далі найцікавіше...Зборка торта на підставці.

Процес я сфотографував...

Отже сьогодні для Вас торт у вигляді iMAC.

Вага торта 13 кг

Начинка: шоколадний бісквіт, шоколадний крем Шантільі, крем Чіз, м'яка вершкова карамель, полуничне конфі».

Фото Дмитра Никифоренка.