Лифтинг-меню

Пластические операции как явление можно было бы игнорировать, если бы мы правильно питались в течение всей жизни. Ведь погрешности рациона сразу отражаются на лице – пропадает красивый овал лица, уступая место второму подбородку и досадным морщинкам.

В юности кожа гладкая и подтянутая благодаря природному коллагену и эластину, веществам, которые обеспечивают прочность тканей. Но, к сожалению, с годами этих веществ вырабатывается все меньше, ткани практически перестают обновляться, истончаются и становятся рыхлыми. А если со временем вы наживете не один килограмм лишнего веса, то контур лица расплывется и образуются глубокие носогубные складки.

Косметологи называют такое состояние кожи птозом и, обнаружив его, рекомендуют пройти курс специальных процедур, которые подтянут овал лица. А диетологи, чтобы отсрочить время радикальных действий, советуют пересмотреть содержимое своих тарелок

Минус белая мука, плюс зеленый чай

Режим питания «для кожи» одновременно решает несколько задач. Во-первых, помогает глобально нормализовать вес за счет уменьшения подкожно-жировой клетчатки. Во-вторых, обеспечивает витаминами, минералами и аминокислотами клетки, которые поставляют в кожу коллаген и эластин. В-третьих, активизирует кожный иммунитет, который постоянно ослабляется воздействием из вне.

Итак, от чего придется отказаться: откажитесь от животных жиров, продуктов из белой муки и алкоголя – они образуют в организме кислоты, которые негативно воздействуют на мышечную ткань.

Организму нужна вода – не меньше двух литров жидкости в день: овощные и фруктовые соки, минералка, лучше без газа. Очень хорош в борьбе за подтянутый овал лица зеленый чай. Если не можете обойтись без сахара, замените его фруктозой. Старайтесь употреблять меньше соли: она задерживает жидкость в организме и препятствует расщеплению жиров.

Обязательно в ежедневном меню должны быть продукты, богатые белком: мясо, птица, яйца. Мясо выбирайте диетическое: телятину, кролика, курицу, индейку – оно позволит удержать в норме вес.

Добавьте в свой рацион рыбу, бобовые, цельнозерновой хлеб, бананы и зеленые овощи: их питательные вещества помогают регулировать работу сальных желез, препятствуют сухости и шелушению кожи.

И специальная лифтинг-капуста

Незаменимый продукт для лифтинг-диеты – морская капуста, или ламинария. В ней более 60 (!) минералов и витаминов и очень мало калорий. Богатая белком и аминокислотами, она не только стимулирует процессы образования коллагена и эластина, но и снабжает клетки кожи строительным материалом, и насыщает их кислородом. А полисахариды морской капусты по своему составу схожи с гиалуроновой кислотой – веществом, удерживающим влагу в глубоких слоях кожи. Кроме того, ламинария насыщена йодом, который стимулирует работу щитовидки и ускоряет обмен веществ, что очень важно для расщепления жиров.

Помимо коллагена и эластина, которые поддерживают упругость мышц изнутри, снаружи нашу кожу защищает от пересушивания и потери влаги тончайшая жировая пленочка. Для того, чтобы она «работала», нужны ненасыщенные жирные кислоты – липиды. Ими богаты растительные масла: оливковое, рапсовое, льняное, сафлоровое, а также черная смородина, жирные сорта рыбы и печень.

Чтобы диета не показалось скучной и однообразной, ешьте нешлифованный рис, гречку, свежие фрукты (например, цитрусовые, яблоки, хурму), овощи (капусту, свеклу, морковь). Можете быть уверены, такое питание пойдет на пользу и лицу, и фигуре.

Вариант меню:

понедельник
Завтрак: фруктовый салат, творог, кофе.
Обед: овощной суп, отварная курица с рисом, апельсиновый сок.
Ужин: тушенная с луком печень, салат из морской капусты, чай.
Перед сном: нежирный йогурт.

вторник
Завтрак: омлет с грибами, крекеры, кофе.
Обед: куриный бульон с яйцом, рыба гриль с овощами, приготовленными на пару, зеленый чай.
Ужин: овощной салат, заправленный растительным маслом, чай.
Перед сном: яблочный сок или горсть черной смородины.

среда
Завтрак: мюсли со свежими ягодами и медом, чай.
Обед: рис с мясом кролика, зеленый салат с брокколи и тофу.
Ужин: фруктовый салат, нежирная ветчина, чай.
Перед сном: фруктовый кисель или яблоко.

четверг
Завтрак: творог, тост из цельнозернового хлеба с медом, зеленый чай.
Обед: зеленые щи, запеченная с овощами телятина, томатный сок.
Ужин: куриный эскалоп с гречкой.
Перед сном: травяной чай.

пятница
Завтрак: мюсли с бананом, тост с десертной ложкой арахисового масла, томатный сок.
Обед: суп-пюре из тыквы, нежирная говядина.
Ужин: паровые рыбные котлеты, салат из морской капусты, зеленый чай.
Перед сном: апельсиновый сок.

суббота
Завтрак: омлет с сыром, овощами и ломтиком ветчины или индейки, тост с джемом, кофе.
Обед: куриный бульон с яйцом и гренками, тушеная индейка с овощами, зеленый чай.
Ужин: салат с зеленой фасолью и брынзой, чай.
Перед сном: нежирный йогурт.

воскресенье
Завтрак: мюсли с орехами и свежими фруктами, сыр, кофе.
Обед: постные щи, тушеная рыба с овощами, апельсиновый сок.
Ужин: овощное рагу с отварной телятиной, грейпфрутовый сок.
Перед сном: травяной чай.

Диета действует более эффективно, если вы можете:
- бросить курить. Отказ от никотина дает эффект, сравнимый с хирургической подтяжкой лица.
- принимать «аскорбинку». Аскорбиновая кислота – своеобразный допинг для клеток кожи, ответственных за синтез коллагена и эластина.
- делать массаж. Сухую теплую ложку обмакните в оливковое масло и помассируйте ее выпуклой поверхностью лицо по линиям наименьшего растяжения кожи. От центра лба к вискам, от крыльев носа к уголкам глаз, от центра подбородка к ушам.
- больше целоваться. Это не только великолепный тренинг для мышц лица, но и приятная возможность похудеть: на один долгий поцелуй затрачивается не менее 60 килокалорий!

Маски для укрепления овала лица

(наносить мягкой кистью, держать 15-20 мин, смывать большим количеством теплой воды)

Овсяная - увлажнение кожи
Смешайте в блендере полчашки сваренной на воде без соли и сахара овсянки и четверть стакана молочной сыворотки.

Банановая - разглаживание морщин
Банан смешайте со столовой ложкой молока до состояния кашицы.

Кофейная - сужение пор, пилинг
Четверть чашки кофейной гущи смешайте с яичным белком и оставить до полного высыхания.

ГастрономЪ