Добрый день.
Что качается отелей в Чехии, то даже отели 3* в большинстве случаев будут довольно хорошего уровня. Касательно экскурсий затрудняюсь сказать, что бы не стоило внимания, т. к Чехия сама по себе прекрасная страна и каждая из экскурсий предлагаемых в программах туров или же факультативно достойна внимания.