Електрогриль та всьо

[Dendnepr]

а это жене было
приходит домой
я - ужин на столе
она - ого я что в ресторан попала?
даже как-то обидно было
думал уже привыкла к моим закидонам

Как себе - так спаржа по росту и размеру, а как жене - так не отсортировал

[~ Электра ~]

Акт каннибализма
Конский рибай.

Прям из конины?
И как он по вкусу, на что похож?

Glavriba, очень и очень. А спаржа под каким соусом? Ну и где брали, если вкусная), расскажите, пожалуйста.

[Glavriba]

Как себе - так спаржа по росту и размеру, а как жене - так не отсортировал

по размеру она как раз отсортирована а по росту они все одинаковы
просто к краю тарелки площадь меньше
так что не надо вот это вот

[Glavriba]

Glavriba, очень и очень. А спаржа под каким соусом? Ну и где брали, если вкусная), расскажите, пожалуйста.

под моим коронным голландезом
я других и не умею толком
спаржа из сильпо
нагреблись
вкусная
бланшернутая и в сливочном обжаренная

[~ Электра ~]

под моим коронным голландезом
я других и не умею толком
спаржа из сильпо
нагреблись
вкусная
бланшернутая и в сливочном обжаренная

Спасибо! хочу спаржи уже давно, я её ела сто лет назад. А тут прям закипело).

Соус может и коронный, но мною либо пропущенный, либо забытый. Рассказывайте), плизоньки.Или это какой-то стандартный рецепт из интернета?
Спась заранее.

[Glavriba]

да стандартный без всяких излишков
https://klopotenko.com/ru/sous-golla...eskij-retsept/
я еще горчицу добавляю
и масло не кусочками бросаю
а вливаю заранее растопленное помешивая (главное что б белая пена с масла туда не попала, не помню как она называется но она там не нужна)
вот тут на 5:00 немного процесса
https://youtu.be/vox2kExMQsM?t=303

[Dendnepr]

Блин. А где же голландский сыр в составе?

[GALAтея]

Это пиво на разлив не выпускалось. Вероятнее всего это был "Дункель", менее вероятно, что "Лев темное".

да, точно Дункель был, вспомнила.

но там вообще интересная точка, гордо именующая себя "Пивной бутик", рекомендую зайти, если будете рядом.

[GALAтея]

а это жене было
приходит домой
я - ужин на столе
она - ого я что в ресторан попала?
даже как-то обидно было
думал уже привыкла к моим закидонам

умереть не встать!))
красссивооо!)))

[Zebr]

Прям из конины?
И как он по вкусу, на что похож?

Да, из конины.
Очень сильный привкус, мне он не зашел. Жене - вполне. Но мы сошлись на том, что между лошадью и коровой выбираем корову.
И цвет у мяса своеобразный. Вот это 56 градусов, что в случае коровы обычно "еще мычит". А тут - не так страшно, не ржет