НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[Tropikanka]

Девочки,
всем спасибо за советы - желе-заливка получилась !!!!!!
еще попрошу совет - ткните меня в проверенный рецепт пражского торта (максимально приближенного к оригиналу)
спасибо !

[citeх.info]

Новое прочтение старых рецептов)
Разноцветный Наполеон!

[Franya]

Образовалось у меня 8 белков... наверное, решусь на киевский торт. Может, кто провереный рецептик подскажет?

[citeх.info]

Образовалось у меня 8 белков... наверное, решусь на киевский торт. Может, кто провереный рецептик подскажет?

А десерт Павлова не хотите их потратить?)) По рецепту МастерШеф Австралия

[Franya]

А десерт Павлова не хотите их потратить?)) По рецепту МастерШеф Австралия

Неа Я уже его делала и ни раз. Очень вкусно, но хочется именно киевский торт (когда еще столько белков будет свободных )

[citeх.info]

Неа Я уже его делала и ни раз. Очень вкусно, но хочется именно киевский торт (когда еще столько белков будет свободных )

А я бы "Эстерхази" сделала-бы))

[Ksux]

Неа Я уже его делала и ни раз. Очень вкусно, но хочется именно киевский торт (когда еще столько белков будет свободных )

Аня, если еще актуально http://forum.say7.info/topic39838.html фото автора не очень, но сам рецепт заслуживает внимания

[Franya]

А я бы "Эстерхази" сделала-бы))

Хм... интересно и легко (я как-то подобное печенько делала). На http://forum.say7.info как раз 8 белков нужно Есть рецептик провереный?
Блин... после приготовления крема снова 4 белка будет

Аня, если еще актуально http://forum.say7.info/topic39838.html фото автора не очень, но сам рецепт заслуживает внимания

Актуально
Спасибо! Интересный рецепт, но сложновато как-то... шаг влево-шаг вправо - расстрел. Там же с точностью до граммулечки...

[Анна 228]

Образовалось у меня 8 белков... наверное, решусь на киевский торт. Может, кто провереный рецептик подскажет?

у Юли http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post17228830 не хотите глянуть, все кто выпекал - хвалили

[Franya]

у Юли http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post17228830 не хотите глянуть, все кто выпекал - хвалили

Спасибо большое! Темка какая шикарная - ммм! Не знала о ней.
Но я уже (почти) готова пробовать мой Эстерхази Стоит, пропитывается, завтра утром будем завтракать Я его никогда раньше не ела, муж с детьми тоже - поэтому попробуем, а как в Венгрии будем, обязательно закажем и сравним
После приготовления тортика осталось 4 белка Нашла рецепт торта "Полет", должно быть вкусно, буду пробовать!

[inna_vo]

Аня, если еще актуально http://forum.say7.info/topic39838.html фото автора не очень, но сам рецепт заслуживает внимания

Отличный рецептик, муж и ребенок очень любят Киевский тортик

[Franya]

Отличный рецептик, муж и ребенок очень любят Киевский тортик

Если сделаешь по нему, напиши, пожалуйста.

[Юлия З]

Девочки, подкиньте, пожалуйста, идейку, как украсить красиво кремом торт в виде "Единички". В нете только мастичные выдает, а я с мастикой ни разу не работала и пробовать не будет времени. Торт будет большой на 20 чел "медовик как пух" 2-я порция .

[INN]

Девочки, подкиньте, пожалуйста, идейку, как украсить красиво кремом торт в виде "Единички". В нете только мастичные выдает, а я с мастикой ни разу не работала и пробовать не будет времени. Торт будет большой на 20 чел "медовик как пух" 2-я порция .

украсьте фруктами с быстрозастывающим желе - получится 100%. Ну или любым кремом по контуру.

[Юлия З]

украсьте фруктами с быстрозастывающим желе - получится 100%. Ну или любым кремом по контуру.

а медовик с фруктами как будет сочитаться? Тропиканку и бисквиты я делала так- а медовик не пробовала. Кремом по контуру это полюбому буду украшать, а вот средину как -озадачилась. Все что не нахожу мастика и мастичные фигруки-их не очень хочу. Думаю или все кремом украсить с насадки или с вафельной картинкой .

[INN]

а медовик с фруктами как будет сочитаться? Тропиканку и бисквиты я делала так- а медовик не пробовала. Кремом по контуру это полюбому буду украшать, а вот средину как -озадачилась. Все что не нахожу мастика и мастичные фигруки-их не очень хочу. Думаю или все кремом украсить с насадки или с вафельной картинкой .

украшаю так практически каждый свой медовик - мне очень нравится.
вот кстати из последних....

[Юлия З]

украшаю так практически каждый свой медовик - мне очень нравится.
вот кстати из последних....

Спасибо, тогда фруктами будет идеальный вариант.

[U-lia]

Девочки, подкиньте, пожалуйста, идейку, как украсить красиво кремом торт в виде "Единички". В нете только мастичные выдает, а я с мастикой ни разу не работала и пробовать не будет времени. Торт будет большой на 20 чел "медовик как пух" 2-я порция .

ответила лс. а медовик с фруктами 100% сочетаться будет замечательно. причем с любым видом крема, проверено!

[Юлия З]

ответила лс. а медовик с фруктами 100% сочетаться будет замечательно. причем с любым видом крема, проверено!

Спасибо большое! Получила-изучила все Пойду смотреть фруктовые украшения тортов

[AnaskO]

Наткнулась случайно на сайт, и нашла там кулинарный совет на тему Розы в кулинарии http://101sovet.su/1018.html . Выглядит красиво, жаль, что не съедобно, но гостей удивить можно, главное успеть предупредить что розочки только для красоты)))