Аэрогриль.

[Тандерклеп]

У меня аэрогриль Hotter . http://msk.hotter.ru/retail/price.html Вещь хорошая, но при наличии мультиварки, мне не особо нужная. Отличие моего гриля от описанных в теме- крышка не съемная, а поднимается на кронштейне. В принципе, готовит вкусно и действительно без жира. С сухостью мяса я борюсь путем налития в чашу гриля стакана пива. Курочка получается сочнейшая. Печь в нем не пробовала, т.к. читала отзывы, что тесто плохо пропекается. Борщи-супы не варила, поскольку в аэрогриле это нужно делать порционно- в горшочках. Как-то мне геморройно это, т.к. нас 5 человек, а 5 моих горшочков в него не влазят, проще сварить за один раз в мульте, либо на плите. В общем, я использую гриль в основном для приготовления мяса, рыбы и овощей, летом планирую насушить в нем всякой всячины и чего-нить наконсервировать. О покупке не жалею, но могла бы обойтись и без него.
Как коптить, мне тоже очень интересно, поскольку я пробовала коптить с использованием опилок, вышла полная фигня, а в рецептах к самому грилю, описан способ копчения с помощью "жидкого дыма", но хочется получить именно копчености, а не химический вкус.