Витамин D – защита от депрессии и стресса?

Витамин D почти не содержится в пище и вырабатывается в организме под влиянием солнечных лучей. Наше настроение часто зависит от погодных условий, солнце и яркие краски – повышают настроение, пасмурные дни – вызывают апатию и раздражение. Что же делать людям, которые большинство дней в году живут среди холода и дождей? Как Витамин D влияет на нашу жизнь?

Что мы знаем о витамине D?

Этот витамин регулирует взаимообмен кальция и фосфор, а также является активным антирахитическим фактором, держит баланс метаболизма кальция и фосфатов, оказывает содействие минерализации и росту скелета. Витамин Д важен в целях стандартного функционирования паращитовидных желез, а также для нормальной роботы иммунной системы. 

Витамин D отвечает за:

•  здоровье кожи;
•  работу поджелудочной железы и пищеварение;
•  здоровый сон;
•  слух;
•  репродуктивное здоровье;
•  физическую выносливость;
•  здоровье глаз;
•  здоровье сосудистой системы;
•  иммунную систему;
•  регуляцию процессов старения;
•  поддержание нормального веса, регуляцию жирового и углеводного обменов здоровье волос;
•  состояние костей и мышц.
•  хорошее настроение

Заметна чёткая корреляция между низкими уровнями витамина D и так называемым сезонным аффективным расстройством, ухудшения настроения происходят осенью и зимой и могут затрагивать до 10% населения. 

Витамин может синтезироваться в коже, но для этого надо ежедневно выходить на солнце, иначе мы ослабляем организм и уменьшаем его стрессоустойчивость. Это вещество вмешивается в синтез нейромедиаторов дофамина и серотонина, чьи низкие уровни связаны с депрессией.

Откуда брать витамин D?

При дефиците этого витамина, который способствует всасыванию кальция в кишечнике, может развиваться остеопороз (истончение и хрупкость костей) у взрослых людей, а также рахит у детей. Поэтому стоит серьезно отнестись к своему рациону, обогатить его специальными продуктами и добавками:

Молоко и молочные продукты. При переработке молока он не разрушается, а сохраняется благодаря жиру и остается в производных молочных продуктах, сыре и сливочном масле в таком же количестве. Молоко, полученное в летний и зимний период, разительно отличается – это связано с тем, что летом животные получают дозу витамина благодаря ультрафиолетовому излучению.

Яичные желтки. Одно яйцо, а именно яичный желток куриного яйца, содержит половину суточной нормы витамина D.Также яйца содержат жизненно важные селен, серу, железо, витамины A и E, витамины группы B. Являются одним из главных пищевых источников холина – вещества, ответственного за работу нервной системы, помогающего передавать нервные импульсы.

Рыба и морепродукты. Наиболее богата витамином D – жирная рыба. Это рыба, в составе которой 8% жира и более:

• тунец,
• лосось,
• жирные сорта сельди,
• скумбрия,
• сардины,
• палтус,
• толстолобик.

От жирности рыбы зависит содержание в ней не только витамина D, но и полиненасыщенных жирных кислот, известных также как Омега-3. Кислоты омега-3 незаменимы для умственного развития человека с рождения, предупреждающие возможность появления сердечно-сосудистых заболеваний и препятствующие росту раковых клеток. 

Витаминная добавка. Есть множество витамин в капсулах, или жевательных таблетках, которые способствуют усвоению кальция и являются незаменимой добавкой, обеспечивающей здоровье костей, зубов и иммунной системы. Главное – выбирать продукт с гарантией качества. Институт питания РАМН рекомендует суточную дозу 400 МЕ и 600 МЕ для пожилых людей. 

Поскольку витамин D является проводником кальция, даже при незначительном его превышении ,кальций начинает откладываться не только в костные ткани, но и в почки и другие органы, вызывая кальциноз.Но получить передозировку витамина D с помощью солнца или продуктов питания практически невозможно. Просто не следует превышать норму в добавках и смотреть по своему самочувствию. 

К чему приводит дефицит Витамина D?

Депрессия. Человек с дефицитом витамина D в два раза больше подвержен риску развития депрессии.Вероятной причиной является влияние витамина D на функционирование нейротрансмиттеров, или химических соединений, ответственных за правильное функционирование мозга. Если вы склонны к перепадам настроения, особенно в осенне-зимний период, обратите внимание на недостаток этого витамина. 

Переломы. Соответствующие уровни витамина D заставляют организм хорошо поглощать кальций и фосфор, которые необходимы для правильного формирования костей и зубов. Острый дефицит этих элементов приводит к остеопорозу, рахиту, остеомаляции, болям в костях или даже к смягчению костей, а также может привести к переломам и другим повреждениям скелетной системы.

Слабые мышцы. Снижение мышечной силы может быть признаком нехватки этого витамина. Это потому, что для их правильной работы нужен кальций и витамина D. Без витамина D кальций плохо усваивается организмом и в результате мышцы становятся слабыми.

Плохой иммунитет. Недостаток витамина влияет на иммунную систему, что в свою очередь вызывает появление инфекций и, порой  опасных для жизни:

• аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз , диабет 1 типа, красная волчанка, ревматоидный артрит),
• сердечно-сосудистые заболевания (инфаркт, инсульт, атеросклероз)
• рак (в частности, молочной железы, толстой кишки, почек и простаты).

Раздражение и апатия. Витамин D участвует в образовании серотонина, который является гормоном счастья, и отвечает за хорошее настроение и спокойный сон.

Большинство людей могут получить достаточное количество витамина D, ежедневно находясь на солнце в течение 15-20 минут. 

Если вы заметили один или более из перечисленных симптомов, обращайтесь к врачу за анализом крови. Не принимайте решение о пищевых добавках самостоятельно – для начала стоит убедиться, что не хватает именно витамина D. Будьте здоровы!

Автор: Мария Сорока
Источник: www.likar.info