Соблюдаем пост: советы врача

В Великий пост расспросили гастроэнтеролога Элину Бережную о правилах соблюдения поста.

Лишний вес в пост – это нормально

Соблюдение поста связано с риском набрать лишний вес. После отказа от привычного питания человек часто испытывает сильный голод и начинает есть больше хлеба и других мучных изделий.

Хронические заболевания ЖКТ и пост несовместимы

Людям с хроническим гастритом, язвой желудка и 12-перстной кишки, недостаточным весом, сахарным диабетом, холециститом, панкреатитом, артериальной гипертонией, хронической диареей, сердечной или почечной недостаточностью нужно воздержаться от соблюдения поста. Детям до 3-х лет вообще нельзя поститься, а подросткам (особенно девочкам) лучше соблюдать щадящий пост и в течение непродолжительного периода.

Элина Бережная Гастроэнтеролог
Благодаря временному переходу на растительную пищу улучшается обмен веществ, нормализуется микрофлора кишечника, снижается уровень холестерина. Но чтобы компенсировать недостаток белка постящемуся обязательно нужно есть бобовые и грибы – источники растительных белков.

Три правила соблюдения поста

Чтобы поститься без вреда для здоровья, соблюдайте простые правила:

ешьте 4-5 раз в день небольшими порциями (если возникает чувство голода, съешьте фрукты и орехи);

выбирайте крупы, хлеб из муки грубого помола, бобовые, орехи, свежие овощи и фрукты, фруктовые и овощные соки;

откажитесь от соусов (включая постный майонез), использовать растительное масло для заправки салатов и каш.

Если спустя неделю после начала поста человек чувствует себя некомфортно, его самочувствие ухудшается, то необходимо ослабить ограничения поста (например, включить в рацион рыбу), или вовсе перестать поститься.

Источник: www.likar.info