Допис від
Александр_L
Речь не о том, что какой-нибудь "Супер-пупер-мега-центр" будет продавать кастрюльки, а о том что ФОП Иванова со своей сотней кастрюлек может стоять совершенно где угодно, а мне, как покупателю интереснее найти ее в ТЦ, где точка будет работать достаточно долго, чем выделять на покупку кастрюльки выходной день, ибо в обычный день работающий человек ее застать не сможет.
А что касается продуктов... Дело не в конкуренции. Это общая тенденция, просто к нам в Украину она добралась сравнительно недавно и мы к ней еще не привыкли. Суть ее в следующем: забудьте про вкусное, оно если и будет, то исключительно у частников и в малых количествах, а агрохолдинги, компании и фермеры будут выращивать и продавать технологичное, долго хранящееся и хорошо транспортируемое. Вкусовые качества продукта в этой шкале ценностей - на последнем, ну или на предпоследнем месте.