-
Дегустация авторских вин
Добрый вечер! ОО "Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья" проводит 25 февраля 2017 года конкурсную дегустацию авторских виноградных вин урожая 2016 года. Клуб приглашает виноделов-любителей принять участие в конкурсе, а также и любителей вина принять участие в народной дегустации.
Дегустация будет проводиться в 5 категориях вин:
- белые сухие вина;
- розовые сухие вина;
- красные сухие вина;
- полусухие и полусладкие вина;
- крепленные вина.
Количество образцов вина от каждого участника не более трех.
За участие в Конкурсе взнос – 100 грн. и за каждый представленный образец вина - 50 грн. Гости за участие в народной дегустации платят взнос в размере 100 грн.
Для участия в Конкурсе необходимо представить не менее 2-х бутылок вина от каждого образца. Вина должны быть строго в бутылке типа «Бордо» емкостью 0.75л, укупоренные пробкой. Бутылки обязательно оформляются технической этикеткой с указанием типа вина, года урожая, сорта или сортов винограда, крепости и сахаристости, а так же автора вина.
Прием заявок на участие в конкурсе проводится - до 20 февраля. Образцы принимаются к участию в Конкурсе и регистрируются только после внесения денежного взноса за участие.
Регистрация и прием образцов вин для участия в Конкурсе: -для иногородних участников - не позднее 10.00 25 февраля; - для остальных участников - не позднее 23 февраля.
Дегустация будет проводиться следующим порядком:
одновременно, но в разных помещениях, проводится конкурсная дегустация авторитетным жюри и народная дегустация (конкурсанты и гости) одних и тех же образцов вин;
после дегустации диалог: жюри доводит свои оценки и замечания, конкурсанты и гости сравнивают свои оценки с оценками жюри.
Конкурсанты, чьи образцы получат наивысший балл в категории, будут награждены памятными кубками.
Место проведения дегустации: г. Днепр, ул. Титова, 20-А, кафе "Персей". Регистрация образцов в день дегустации 08.00 - 10.00. Начало дегустации в 10.00.
По всем организационным вопросам обращаться по телефонам: 095 832 17 95; 068 558 97 64 или на E-mail: [email protected]
-
На конкурс уже зарегистрировано 24 образца вин сделаных виноделами Днепра, Запорожья, Кременчуга. В основном вина изготовлены из классических винных сортов винограда, а также и сортов селекции института В и В им. Таирова (Одесса) и института В и В "Магарач" (Ялта). В основном это натуральные столовые вина. Около трети вин будут крепленные.
-
Всем доброго.
Подниму темку.
Есть ли желающие принять участие в слепых дегустациях: сравнение винтажей, регионов, качества, "нос вина", народный выбор?
-
-
Цитата:
Допис від
Tropikanka
мне аж интересно )
можно выбрать формат дегустации и ...
